Getränke

Krähenbeere

(Fotos und Rezept: Elke Gittschau – Skibotn)

Krøkebærsaft (Krähenbeersaft)

Der Saft hat einen hohen Vitamingehalt, der durch die kalte Herstellung auch erhalten bleibt. Durch den relativ hohen Zuckergehalt ist er lange haltbar. Die Konsistenz des Krøkebærsaft ist wie Sirup. Entweder verdünnt ganz kalt mit Wasser genießen oder unverdünnt als ideale Verfeinerung zu Eis, Grieß oder Pudding.

Gløgg - alkohlfrei

(Rezept: Gabriela Meier / Foto: Uta Kempf)

Julegløgg – alkoholfrei

Dieses Gløgg-Rezept ist bei uns sehr beliebt. Er ist alkoholfrei und daher auch für Kinder bestens geeignet.