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(c) Uta Kempf
Pochierter Kabeljau / Skrei mit Eisoße
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Røkelakskake
Eine leckere, leichte und herzhafte Torte als Vorspeise oder Ergänzung für das Buffet.
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(c) Deutsche-Welle
Lachs mit Sandefjordbutter
Ich habe für euch ein Lachsgericht aus Norwegen gefunden, das der Koch des Restaurants "Frognerseteren" (oberhalb von Oslo in der Nähe des Holmenkollen) in einem Youtube-Film zubereitet.
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Hähnchen - Kammmuschelspieß mit Erdnusssoße
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Gegrillter Kaisergranat mit Pesto
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Grillspieß mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und Scampi
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