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Pochierter Kabeljau / Skrei mit Eisoße

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Gegrillter Kaisergranat mit Pesto

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Røkelakskake

Eine leckere, leichte und herzhafte Torte als Vorspeise oder Ergänzung für das Buffet.

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Grillspieß mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und Scampi

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Lachs mit Sandefjordbutter

Ich habe für euch ein Lachsgericht aus Norwegen gefunden, das der Koch des Restaurants "Frongeseteren" (oberhalb von Oslo in der Nähe des Holmenkollen) in einem Youtube-Film zubereitet.

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Appelsin Gravet Laks med Sennepssaus (Lachs mit Senfsauce)

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Hähnchen - Kammmuschelspieß mit Erdnusssoße

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Appelsin Gravet Laks med Sennepssaus (Lachs mit Senfsauce)

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