Fischrezepte
(c) Uta Kempf
Pochierter Kabeljau / Skrei mit Eisoße
Gegrillter Kaisergranat mit Pesto
Røkelakskake
Eine leckere, leichte und herzhafte Torte als Vorspeise oder Ergänzung für das Buffet.
Grillspieß mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und Scampi
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(c) Deutsche Welle
Lachs mit Sandefjordbutter
Ich habe für euch ein Lachsgericht aus Norwegen gefunden, das der Koch des Restaurants "Frongeseteren" (oberhalb von Oslo in der Nähe des Holmenkollen) in einem Youtube-Film zubereitet.
Hähnchen - Kammmuschelspieß mit Erdnusssoße
Appelsin Gravet Laks med Sennepssaus (Lachs mit Senfsauce)
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